Hemtjänsten hinner inte – äldre svälter

Tillgång till mat är en mänsklig rättighet – även för äldre. Maten i hemtjänsten håller inte måttet. Många äldre drabbas av undernäring trots att de ska få stöd vid måltiderna. Kommunerna måste ge personalen en rimlig chans att hjälpa de äldre äta sig mätta.
Annica Sohlström, generaldirektör på Livsmedelsverket
Yngve Gustafson, professor och överläkare i geriatrik, Umeå Universitet
http://www.aftonbladet.se/debatt/a/O7gnw/hemtjansten-hinner-inte–aldre-svalter

Comments are closed.